□广东省中医院大学城医院腹部外科　李木兰　易平

　　腹部手术对于患者来说，不仅是身体上的创伤，术后的虚弱状态也常常令人困扰。中医认为，手术会损伤人体气血，导致正气虚弱。此时，合理运用中医调理方法，能帮助患者快速恢复元气。今天，就为大家介绍三款中医调理汤品，助力腹部术后身体复原。

　　黄芪党参乌鸡汤——大补元气，滋养脏腑。黄芪和党参是中医常用的补气良药。黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。党参味甘，性平，归脾、肺经，能健脾益肺、养血生津。乌鸡则是营养丰富的滋补佳品，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。将这三者搭配，熬制出的黄芪党参乌鸡汤，对腹部术后元气大伤的患者尤为适宜。材料准备：黄芪30克、党参30克、乌鸡半只、红枣5颗、生姜3片、葱段适量、料酒少许、盐适量。制作方法：1.将乌鸡洗净，切成适当大小的块状，冷水下锅，加入少许料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。2.黄芪、党参洗净，红枣去核。3.将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，至鸡肉熟烂。4.根据个人口味加入适量盐调味，即可享用。这款汤中，黄芪和党参能补充人体正气，增强免疫力，促进术后身体恢复。乌鸡富含蛋白质、多种维生素和矿物质，能为身体提供充足的营养。红枣则有补中益气、养血安神的作用，与黄芪、党参协同，增强补气养血的功效。生姜和葱段不仅能去腥，还能起到温中散寒的作用，有助于脾胃运化。

　　山药枸杞瘦肉汤——健脾益胃，补肾填精。腹部手术后，患者脾胃功能往往较弱，影响营养吸收。山药是药食两用的佳品，味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。枸杞味甘，性平，归肝、肾经，能滋补肝肾、益精明目。瘦肉富含蛋白质，易于消化吸收。这三者搭配熬制的山药枸杞瘦肉汤，能健脾益胃，补肾填精，帮助术后患者恢复脾胃功能，增强体质。材料准备：山药200克、枸杞20克、瘦肉200克、姜片3片、盐适量。制作方法：1.瘦肉洗净，切成小块，焯水备用。2.山药去皮，洗净切块，浸泡在清水中防止氧化。3.将瘦肉、山药、枸杞、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约1小时，至山药软烂。4.加入适量盐调味即可。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。枸杞中的枸杞多糖等成分能调节免疫功能，促进身体恢复。瘦肉为身体提供优质蛋白质，是术后修复组织、增强体力的重要营养来源。这款汤味道鲜美，易于消化，适合腹部术后脾胃虚弱的患者。

　　当归红枣排骨汤——补血养血，强筋健骨。手术过程中会有不同程度的失血，导致术后血虚。当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，是补血圣药，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。红枣能补中益气、养血安神。排骨富含蛋白质、钙等营养成分，有强筋健骨的作用。当归红枣排骨汤能有效改善腹部术后血虚的状况，促进身体康复。材料准备：当归15克、红枣10颗、排骨300克、葱段适量、姜片3片、盐适量。制作方法：1.排骨洗净，切成小段，焯水备用。2.当归洗净，红枣去核。3.将排骨、当归、红枣、葱段、姜片放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时。4.加入适量盐调味，关火即可。当归中的有效成分能促进造血功能，增加红细胞、白细胞及血红蛋白含量。红枣含有丰富的铁元素，有助于补血。排骨中的钙等矿物质对术后身体恢复，尤其是骨骼健康有重要意义。这款汤不仅能补血养血，还能提供身体所需的营养，使患者术后身体逐渐强壮。

　　腹部术后患者身体虚弱，需要悉心调养。这三款中医调理汤品，从补气、健脾、补血等不同方面着手，帮助患者恢复元气。但需注意，每个人的体质不同，在饮用这些汤品前，最好咨询专业的中医师，根据自身情况进行调整。同时，术后恢复还需配合适当的休息、适度的运动等，全方位促进身体康复。