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肠道不开心全身都闹心:解锁消化健康的5个关键密码

□上海市嘉定区江桥医院消化内科 徐杜

人口健康报 | 2025年11月20日

  肠道作为人体最大的消化器官、最大的免疫器官,被称为“第二大脑”,肠道的健康状态直接牵动全身机能。今天,我们就来解锁守护消化健康的5个关键密码,为全身健康筑牢根基。

  密码一:肠道是“全身健康的指挥中心”,别只把它当“消化器”。提到肠道多数人第一反应是其“负责消化吸收、排出废物”。但现代医学研究发现,肠道的功能远比我们想象中强大,它更像是一个“多功能指挥中心”,掌控着全身健康的关键环节。①肠道是人体最大的免疫器官。它是人体与外界环境接触最广泛的“免疫屏障”,肠道内栖息着数以万亿计的微生物,它们与肠道黏膜共同组成“防御军团”,抵御有害菌、病毒等病原体的入侵。②肠道是人体最大的“内分泌器官”。肠道能分泌超过20种激素,这些激素通过血液循环影响全身器官,调节食欲、代谢、血糖甚至情绪。当肠道菌群失衡,血清素分泌不足,就容易出现情绪低落、焦虑、失眠等问题,这也是“肠—脑轴”的核心机制。此外,肠道分泌的瘦素、饥饿素还能调节食欲,菌群失衡可能导致食欲紊乱,进而引发肥胖或消瘦。③肠道是营养吸收的“核心枢纽”。我们吃下去的食物,需要肠道菌群的帮助才能分解为氨基酸、维生素、矿物质等小分子营养,被身体吸收利用。如果肠道功能受损,即使补充再多营养,也难以被身体利用,反而可能引发腹胀、口臭、皮肤暗沉等问题。

  密码二:菌群平衡是肠道健康的“基石”,三类菌群缺一不可。肠道内的微生物群落被称为“肠道菌群”,它们种类繁多、数量庞大,按功能可分有益菌、有害菌、中性菌,三者的平衡是肠道健康的关键。①有益菌是肠道的“守护神”。它们能分解食物残渣、产生短链脂肪酸、抑制有害菌生长、增强免疫力、合成营养素。②有害菌是肠道的“破坏者”。它们会分解食物产生硫化氢、氨等有毒物质,损伤肠道黏膜、引发炎症甚至增加结肠癌等疾病的风险。③中性菌是肠道的“墙头草”。当有益菌占优时,它们会协同有益菌发挥作用;当有害菌泛滥时,它们会倒向有害菌,加剧肠道紊乱。

  密码三:膳食纤维是“肠道清道夫”,两类纤维要吃对。膳食纤维被称为“肠道清道夫”,是肠道健康的“必需品”。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,两者功能不同,缺一不可。①不可溶性膳食纤维。主要存在于蔬菜、水果的果皮、粗粮、杂豆中,它的主要作用是“促进肠道蠕动”,增加粪便体积,刺激肠道黏膜,加快粪便排出,有效预防便秘。同时,它能吸附肠道内的有害物质,降低肠道炎症风险。②可溶性膳食纤维。主要存在于魔芋、秋葵、香蕉、苹果、菌菇、海带等食物中,能吸收水分使粪便变得柔软易排出。更重要的是它是有益菌的“专属食物”,能被有益菌分解产生短链脂肪酸,修复肠道黏膜、抑制有害菌生长。补充膳食纤维的关键是“循序渐进”,避免突然大量摄入导致腹胀、腹痛;同时要多喝水,因为膳食纤维需要水分才能发挥作用,否则可能加重便秘。

  密码四:不良习惯是肠道“隐形杀手”,这五件事别再做了。以下五常见习惯,正在悄悄破坏肠道健康。①长期熬夜。肠道也有“生物钟”,夜间是肠道黏膜修复、菌群平衡调节的关键时期。长期熬夜会打乱肠道生物钟,导致肠道蠕动减慢、黏膜修复能力下降,有益菌数量减少,进而引发便秘、腹胀、免疫力下降。②压力过大。情绪与肠道通过“肠—脑轴”紧密相连。长期处于焦虑、紧张、抑郁等不良情绪中,会刺激身体分泌皮质醇等压力激素,这些激素会直接影响肠道蠕动和菌群平衡,导致肠道功能紊乱。③久坐不动。长期久坐会导致肠道蠕动减慢,粪便在肠道内停留时间过长,水分被过度吸收,引发便秘;同时,久坐会影响盆腔和肠道的血液循环,导致肠道黏膜供血不足,修复能力下降,增加肠道炎症风险。④滥用抗生素。抗生素在杀死有害菌的同时,也会“不分敌我”地杀死有益菌,导致菌群平衡被严重破坏。⑤饮食不规律、暴饮暴食。饥一顿饱一顿、暴饮暴食会打乱肠道的消化节奏,增加肠道负担;尤其是长期吃高油、高糖、高盐的加工食品,会刺激肠道黏膜,促进有害菌繁殖,引发肠道炎症。

  密码五:读懂肠道的“求救信号”,及时调整不拖延。肠道健康出现问题时,会发出很多“求救信号”。①排便异常。这是最直接的信号,如便秘、腹泻、大便黏腻、大便颜色异常、排便疼痛等。②腹部不适。频繁腹胀、腹痛、肠鸣音亢进,尤其是饭后腹胀明显,可能是肠道蠕动减慢、菌群失衡导致食物发酵产气过多。③全身症状。不明原因的疲劳乏力、体重骤升或骤降、免疫力下降、皮肤问题、口臭、口腔溃疡等,都可能与肠道功能紊乱有关。④情绪问题。长期情绪低落、焦虑、失眠、注意力不集中且排除了其他因素,可能是肠道菌群失衡导致血清素分泌不足。

  肠道健康从“好好吃饭、好好生活”开始。肠道是人体的“健康基石”,它的状态直接决定了我们的身体舒适度和整体健康水平。想要肠道“开心”,全身“舒心”,其实并不复杂,本质上就是回归简单、健康的生活方式。肠道健康没有捷径,唯有“好好吃饭、好好生活”,才能让这个“全身健康的指挥中心”持续发挥作用。